26 de março de 2013

Como Fazer: Donuts Americanos

Para Quem gosta de guloseimas, vai adorar essa ainda mais quando se fala em, Donuts Americanos muito bom, não é e vale tentar fazer essa delicia, tenho certeza que vão gostar de fazer e preparar.
E adorarão, o resultado depois de pronto.

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Ingredientes:


  • 2 ovos
  • Leite (cerca de 200 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 copo de açúcar cristal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • Doce de leite para rechear
Cobertura (sugestão):
  • 180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria

MODO DE PREPARO

  1. Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
  2. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
  3. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
  4. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
  5. Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
  6. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, fica perfeito)
Cobertura:
  1. Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas
Informaçães Adicionais
  • Outras sugestões de cobertura: Açúcar com canela, doce de leite, chantilly, geleias de frutas etc.

E ai o que acharam dos Donuts Americanos?



Um comentário:

  1. Nossa deve ser muito bom e é bem facinho de fazer =D
    http://sorriso-espontaneo.blogspot.com.br/

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